主料:
烫面团,
200克,
白萝卜,
150克,
虾皮,
10克
辅料:
葱适量,
姜适量
配料:
胡椒粉适量,
花生油适量,
芝麻油适量,
盐适量萝卜丝饼的做法步骤
1.萝卜擦成丝。
2.加盐杀出水份。
3.面粉加沸水揉成烫面团醒发二十分钟。
4.将杀好的萝卜丝挤去水份,加入虾皮、葱、姜、花生油、芝麻油、胡椒粉拌匀。
5.将面团分成小剂,擀成皮。
6.包入馅料。
7.做成小圆饼。
8.放入电饼铛中烙制。
9.熟后出锅。
小窍门&温馨提示
萝卜丝饼不用放很多盐,因为虾皮中已有盐份,再者加入盐过多,萝卜馅会发苦。
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主食 家常菜 儿童 早餐 冬季食谱 其他菜系 烫面团
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